Adarki marha

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	3999 4 személyre 80 perc

Elkészítés:

Félig fõzzük át kockákra vágotta húst. Pirítsuk a gyömbért az olajban, amíg barna lesz, majd keverjük hozzá a fokhagymapasztát, és pároljuk össze. Szórjuk bele a curryport és a húskockákat, tegyük bele a fûszereket, kevés vizet és sót, majd lassú tûzön fõzzük meg. Apróra vágott paradicsommal és felaprított, friss korianderlevelekkel tálaljuk.

Hozzávalók:

- 25 dkg kockákra vágott marhahús
- 1 evõkanál olaj
- 1 kiskanál fokhagymakrém
- fél kiskanál gyömbér
- 1 kockákra vágott paradicsom
- 1 evõkanál koriander
- 1 evõkanál curry
- fél evõkanál citromlé
- csipet só

Még több recept