Ananászkrémes csirke

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	2381 4 személyre 40 perc

Elkészítés:

Az ananászkockákat a korianderrel és a pirospaprikával turmixoljuk. A hús vastag részén éles késsel \\\"zsebet\\\" vágunk, kívül-belül sóval és borssal megszórjuk, és az ananászpürével megtöltjük. Vajjal kikent tepsibe tesszük, a maradék ananászkrémmel meglocsoljuk, és készre sütjük. A rizst sós vízben megfõzzük, majd lecsöpögtetjük. A töltött húst tányérokra tesszük, szósszal meglocsoljuk, rizzsel körítjük, és korianderrel díszítjük.

Hozzávalók:

- 4 csirkemellfilé
- 1 ananász (darabolt, konzerv)
- 20 dkg rizs
- 1 teáskanál õrölt koriander
- pirospaprika
- 1 banán
- õrölt bors
- só

A díszítéshez:
- korianderlevél

Még több recept