Brokkolikrémleves pirított gombával és sajttal
|
Elkészítés:Az olvasztott margarinban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a szárastól kisebb darabokra vágott brokkolit, és felöntjük annyi zöldséglevessel, hogy kétujjnyira ellepje. Amikor felforrt, kislángon puhára fõzzük. Közben a csiperkét vékony cikkekre vágjuk, majd a forró olajban megpirítjuk, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjü. A megfõtt levest krémesre turmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjül a kevés forró lével elkevert tejszínt. Amint újból felforrt, lehúzzuk a tûzrõl, forrón tányérokba szedjük, megszórjuk pirított gombával és reszelt sajttal. Hozzávalók:- 90 dkg friss brokkoli
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRA GÁr: 750.000 Ft -
DAEWOO LANOSÁr: 370.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 500.000 Ft -
SUZUKI WAGON R+Ár: 420.000 Ft -
BMW 320Ár: 990.000 Ft -
SKODA 105Ár: 130.000 Ft -
BMW 530Ár: 1.590.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.599.999 Ft -
FORD C-MAXÁr: 349.000 Ft -
DAEWOO RACERÁr: 249.000 Ft -
VOLVO V60Ár: 4.099.999 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.649.999 Ft