Spenótos-sajtos csirkemell

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	3299 60 perc

Elkészítés:

A spenótot nagy lángon, fedő alatt párolom kb. 3 percig és sóval, szerecsendióval ízesítem.

Kockázott mozarellát forgatok hozzá.

A kiklopfolt filéket sózom, borsozom és a spenóttal töltöm, megtűzöm.

Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatva panírozom.

Forró olajon 10 perc alatt kisütöm.

Hozzávalók:

4 db csirkemellfilé
25 dkg spenót
1 gombóc mozzarella
2 db tojás
5 ek. zsemlemorzsa
2 ek. liszt
3 ek. olaj
3 dkg vaj
őrölt bors
reszelt szerecsendió
só

Még több recept