Chilis mexikói csirkeragu

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	4255 45 perc

Elkészítés:

Olajon megdinsztelem az felszeletelt hagymát, paprikát, paradicsomot és gombát.

Mehet bele a felcsíkozott csirkemell, a lecsepegtetett vörösbabos kukoricát és a sima kukoricát, illetve felöntöm paradicsompürével és nagyjából 3 dl vízzel.

Kis lángon hagyom főni, míg a csirke meg nem puhul a raguban.

Ízesítem a fűszerekkel és készre főzöm.

Rizzsel tálalom.

Hozzávalók:

3 egész csirkemellfilé
1 doboz vörösbabos kukoricakonzerv
1 kukoricakonzerv
1 konzerv gomba
1 konzerv paradicsompüré
2 fej vöröshagyma
2 szem paradicsom
2 db paprika
chili
kakukkfű
zsálya
bazsalikom
pirospaprika