Karfiolos brokkolifelfújt

Recept információ:
Megnézte: Fő számára: Elkészítési idő:	3494 4 45 perc

Elkészítés:

Az előírás szerint elkészítjük a KNORR Sajtszósz Alapot, kis szerecsendiót reszelünk bele, majd kicsit hűlni hagyjuk.

A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a lisztet, a kiolvasztott, darabolt, lecsepegtetett brokkolit és karfiolt, a langyos sajtszószt, majd óvatosan, a kemény habbá vert tojásfehérjéket.

Margarinnal kikent tepsibe tesszük és 170 C fokon 20 perc alatt készre sütjük.

Hozzávalók:

30 dkg fagyasztott brokkoli
10 dkg fagyasztott karfiol
1 csomag sajtszósz alap
5 dkg margarin
1 ek. finomliszt
3 db tojás
2 dl 20 %-os tejföl
2,5 dl 2,8 % -os tej
csipet szerecsendió

Még több recept