Ázsiai sertéssült ananászos rizzsel
|
Elkészítés:A húst vékony szeletekre vágjuk. Tálba tesszük, hozzáadjuk az olajat, a zúzott fokhagymát, a szójaszószt és a pirospaprikát. Összekeverjük, folpackkal lefedjük, és 1 órára hûtõbe tesszük. A kókuszreszeléket a tejben 5 percig fõzzük, majd leszûrjük. Az ananászt apróra vágjuk, a hagymát meghámozzuk, és felaprózzuk. A rizst az olajban megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, a zúzott fokhagymát, az ananászt, a cukrot, a kókuszos tejet, és borssal megszórjuk. Lefedjük, és kislángon, fél óráig fõzzük, ha szükséges, idõnként kevés forró vízzel feltöltjük. A húst folyamatosan kevergetve, aranyszínûre pirítjuk. A mogyorót és a koriandermagot világosra pirítjuk. A fõzés vége elõtt 2 perccel hozzáadjuk a rizst. Külön-külön meleg tálba tesszük a húst és rizst, úgy kínáljuk.
Hozzávalók:- 50 dkg sertéscomb
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ZAFIRAÁr: 789.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.599.999 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 750.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 2.590.000 Ft -
CITROEN DS4Ár: 3.190.000 Ft -
MAZDA 2Ár: 790.000 Ft -
BMW 530Ár: 1.590.000 Ft -
SKODA 105Ár: 130.000 Ft -
VOLVO V60Ár: 4.099.999 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.749.999 Ft -
RENAULT LAGUNAÁr: 1.399.000 Ft -
CITROEN GRAND C4 PICASSOÁr: 2.595.000 Ft